Publié le 07/02/2024
Association regroupant les professionnels bretons des produits de la mer (pêche, conchyliculture, mareyage), BreizhMer a lancé son propre label en novembre 2023. Objectifs : valoriser les produits de la mer bretons, défendre le savoir-faire des professionnels et mieux informer les consommateurs. Décidé à « voir grand », le label BreizhMer concerne l’ensemble des produits de la mer : poissons, algues, coquillages… frais, congelés ou en conserve… entiers ou transformés. De même s’adresse-t-il à tous les maillons de la filière, producteurs comme mareyeurs, expéditeurs comme transformateurs. Il a été conçu après la consultation de plus de 200 professionnels du secteur.
Comme l’explique Isabelle Thomas, secrétaire générale de BreizhMer : « Côté professionnels, bénéficier de ce label constitue un réel atout pour se démarquer de la concurrence et attirer de nouveaux clients. Côté consommateurs, le label garantit la traçabilité des produits et leur caractère local, breton en l’occurrence, ce qui correspond aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui ».
Grâce à ce label, pêcheurs, mareyeurs et conchyliculteurs profiteront également des campagnes de communication que BreizhMer devrait mener dans les prochaines semaines. Des campagnes de communication axées sur les bonnes pratiques des professionnels, leur engagement et leur passion en faveur d’une activité durable et responsable. Pour obtenir le précieux sésame, les acteurs de la filière Mer doivent prouver la qualité et la fraîcheur de leurs produits, leur respect de l’environnement, leur intégration dans le territoire breton et leur adhésion à plusieurs critères sociaux (conditions de travail, sécurité, formation…). Des points contrôlés par un organisme de certification agréé et indépendant.
A ce jour, 27 structures professionnelles ont été labellisées (9 armements, 8 criées, 6 mareyeurs et 4 conchyliculteurs). L’association espère atteindre 120 labellisés d’ici fin 2024. Les personnes intéressées peuvent téléphoner au 06 47 90 18 56 ou écrire à label@breizhmer.bzh
