ECOPRESS

La pêche de la coquille Saint-Jacques en baie de Quiberon est une activité essentielle pour les professionnels. L’excellente qualité du produit lui permet d’être commercialisé à un prix supérieur à la moyenne nationale. Depuis plusieurs années, des mesures de gestion ont été adoptées (souvent à l’initiative même des pêcheurs) afin de favoriser une activité durable et responsable et un bon état des gisements (limitation du temps de pêche, redécoupage des zones, nombre restreint de licences, semis de naissains…).

Néanmoins, les gisements peinent à maintenir un stock de géniteurs suffisant pour en assurer la pérennité. Souhaitant conserver la viabilité des entreprises et leur visibilité sur l’avenir, le CDPMEM 56 estime aujourd’hui nécessaire d’introduire de nouvelles mesures de gestion pour réduire l’impact de la pêche professionnelle sur les stocks de coquilles Saint-Jacques. Une de ces mesures est l’adoption d’une drague plus sélective et moins impactante pour la ressource.

21 013 euros, dont 80% de fonds publics (FEAMP, Etat, Région) et 20% d’autofinancement de la structure porteur du projet.

Le programme ECOPRESS prévoit de tester de nouveaux types de dragues plus sélectives que celles utilisées aujourd’hui, qui maximiseront l’échappement des coquilles Saint-Jacques de taille non-commerciale. Des essais en mer ont été effectués avec une drague à dents avec des anneaux de 97 mm de diamètre en parallèle avec une drague à dents réglementaire (92 mm) sur les deux gisements principaux.

Parallèlement des tests sont effectués avec une drague de 97 mm de diamètre sur l’ensemble des gisements pour mesurer sa rentabilité, tant pour les pêcheurs que pour le stock de coquilles Saint-Jacques. Si les essais sont concluants, cette drague plus sélective pourrait être imposée à l’ensemble de la flotte.

À l’origine du projet, le CDPMEM56 en assure l’animation et la gestion. ECOPRESS se déroule en étroite concertation avec les pêcheurs professionnels qui souhaitent de nouvelles mesures de gestion pour la pêcherie de coquilles Saint-Jacques.

Une journée de test a été effectuée sur chacun des deux principaux gisements de coquilles Saint-Jacques en baie de Quiberon.  15 points de prélèvements ont été effectués, avec deux traits sur chaque point : un trait court de 4 minutes correspondant à ceux effectués chaque année par le CDPMEM 56 lors des prospections et un trait long de 15 minutes comparables à ceux que font les pêcheurs.

Les premiers résultats indiquent que les captures commerciales avec des dragues de 97 mm sont de 7% supérieures à celles avec des dragues de 92 mm ; les captures non-commerciales seraient, elles, de 3% inférieures. D’autres essais seront effectués dans les mois à venir, mais les premiers résultats semblent donc positifs.