Les initiatives de pêche durable et responsable

Les pêcheurs professionnels sont depuis longtemps conscients de l’importance d’une gestion raisonnée des ressources halieutiques. Il en va de la pérennité de leur métier et de la bonne santé de la filière. En outre, la législation –tant nationale qu’européenne- les oblige à respecter des règles strictes en matière de développement durable. L’exemple le plus marquant est celui des quotas par espèce qu’aucun pêcheur ne peut dépasser. Ainsi sur le banc de Sarzeau, le ramassage de palourdes n’est autorisé que 4h par jour et 50 jours par an. Encore plus sévère, dans les coureaux de Belle-Île, la pêche à la coquille Saint-Jacques n’est possible que 30 mn chacune des 11 journées où cette pêcherie est ouverte. On pourrait ainsi multiplier les exemples de limites imposées en termes de temps de pêche, de taille minimale des poissons, de tonnages à ne pas dépasser. Au demeurant, le rendement maximal durable (RMD), qui était de 7% en 2007, est aujourd’hui de 63%. Les pêcheurs professionnels devancent ainsi les exigences de l’Union européenne. Le RMD est la quantité maximale de poissons que l’on peut extraire d’un stock halieutique dans les conditions environnementales existantes sans affecter le processus de reproduction. De façon imagée, c’est pêcher en exploitant uniquement les intérêts, mais sans toucher au capital.

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Dans le Morbihan, des économètres ont été installés à bord de la plupart des navires, permettant une réduction de la consommation de gasoil. Par ailleurs, de nouveaux engins de pêche (chaluts et filets) plus sélectifs ont été mis au point, réduisant les captures accessoires et permettant aussi, grâce à une meilleure pénétration des chaluts dans l’eau, de limiter la consommation des bateaux. D’une manière générale, la modernisation des équipements de pêche favorise un meilleur respect de l’environnement marin.